KetoPIZZA 

Tutti i consigli, le ricette e i miti sui condimenti più classici che contraddistinguono uno degli alimenti Made in Italy per eccellenza.

LA PIZZA KETO : MITI DA SFATARE

Ormai l’avvento dei prodotti Keto è chiaro a tutti.
Infatti abbiamo introdotto nelle nostre diete chetogeniche prodotti simili a quelli che di norma vengono etichettati come ricchi di Carboidrati.
Noi stessi di MediDIET abbiamo da sempre ricercato il miglior equilibrio nelle ricette per evitare di privare i pazienti ed i nostri clienti di Croissant (KETOBRIO), Pasta (KETOPENNE) e Farina (KETOFLOUR).

Da poco abbiamo introdotto nel nostro catalogo la KETOPIZZA,  una gustosa base pizza Keto pronta da farcire a vostra fantasia, ricca di fibre.
Purtroppo però molti, anche a ragion veduta, coltivano il dubbio per cui molti condimenti possano portare fuori dal regime chetogenico.
Vediamo ad esempio cosa succede su una classica Margherita in stile Keto.
Per 100g di passata di pomodoro infatti i valori mettono in evidenza circa 5g di Carboidrati.

Ora però dobbiamo calcolare che su una base pizza il pomodoro ammonta circa a 50g massimo, anche perché per una pizza casalinga, dunque cotta nel forno domestico, sarebbe impensabile aggiungere troppo pomodoro.
Infatti la base risulterebbe troppo bagnata e con l’acqua rilasciata dalla mozzarella si rischierebbe di inumidire troppo l’impasto e perciò non arrivare ad un buon risultato a fine cottura.
Dunque state tranquilli!
Una KetoPIZZA Margherita infatti NON VI FARÀ USCIRE DALLA CHETOGENICA!

LA PIZZA KETO : CONSIGLI E RICETTE

LA PIZZA KETO

MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella, basilico, in poche parole: l’unica e inimitabile, pizza Margherita
Vi consigliamo le seguenti dosi per una KETOPIZZA :
50g di Passata di Pomodoro
80g-100g di Mozzarella Fiordilatte asciutto
Olio EVO in quantità
Basilico a piacere

LA PIZZA KETO

BOSCAIOLA BIANCA
Uno dei nostri gusti preferiti di pizza, dunque dovevamo assolutamente condividerla con voi.
Vi consigliamo le seguenti dosi per una KETOPIZZA :
100g di Salsiccia Norcina
125g di Mozzarella Fiordilatte asciutto
150g Funghi Champignon
Olio EVO in quantità
Pepe q.b.

LA PIZZA KETO

FIORI E ALICI
La pizza con fiori di zucca e alici è una deliziosa versione da proporre anche per un aperitivo fatto in casa.
Vi consigliamo le seguenti dosi per una KETOPIZZA :
80g -100g di Fiori di Zucchina
125g di Mozzarella Fiordilatte asciutto
8-10 filetti circa di Alici sott’olio
Olio EVO in quantità

Perchè acquistare MediDiet?

MediDiet Italia da oltre 10 anni nel settore di alimenti che rispondono alle linee guida del mondo scientifico per i protocolli chetogenici.
L’ obiettivo di MediDiet Italia è dunque quello di offrire alimenti adatti alle diete chetogeniche senza rinunciare al gusto, elemento essenziale per vivere serenamente un protocollo alimentare.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Carrello